3/25/2012

解決SHAKE只可 冷吃 和 甜食 的疑惑

平時我們吃的營養蛋白素有四款味道。
雲呢拿、朱古力、草莓和曲奇。
不喜歡甜食的朋友會有點抗拒!

另外,因為營養蛋白素的本質是蛋白質。
蛋白質會在高溫下會變質。
很多時我們不敢用較熱水弄。
很多朋友不喜歡冷的感覺

可是!這問題已可完全解決了!!!



感謝校長的奇想!

一碗湯,有齊一餐需要的均衡營養。
簡單、快捷、又好味。

營養俱樂部公開她的熱湯Shake 秘方!

材料簡單
1)大量的蔬菜(推薦使用:西蘭花/波菜/南瓜/紅菜頭)
2) 雲喱拿味營養蛋白素(1匙)
3) 佳能蛋白粉(1匙)
4)喜愛的調味料

工具:
1)攪拌機
2)煮食用具


首先,把蔬菜煮熟!


並把煮熟的蔬菜加少許暖水(150mL);40度進攪拌機中!

 看看我們觀塘美樂軒的健康教練和客人多認真學習^^


然後用50ml水加1匙營養蛋白素和1匙佳能蛋白粉進攪拌機
這是我們的"Double cream"!!!
最後的步驟:把"double cream" 和蔬菜湯混合。

加入你喜歡的調味料!!!

一款又美味又是鹹食的SHAKE湯就完成了!!
YUM YUM!


P.S. 記得只可用暖水(約40度以下)弄double cream!!!否則蛋白質會被破壞呢^^


如想看簡易的方法弄美味的營養餐可Click 現代人最快最健康的早餐

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