There is not place like this - Nutrition Clubs

營養俱樂部的歷史

營養俱樂部的起源是在墨西哥。

墨西哥有一個這樣的現象：貧富縣殊

有錢的人不願意在家中自己弄Shake，貧窮的人又沒有足夠錢一次過買一罐Shake。

故此，在墨西哥有一對夫婦。

Enrique和Chela 分別是獸醫和化學家。

他們抱著墨西哥人熱情好客的性格，開放自己的家，每天邀請鄰居朋友到家中飲Shake。
有錢的人不用自己弄Shake，貧窮一點的人也有能力一餐一餐地買Shake作營養早餐。

結果，他們透過每天到這對夫婦家吃早餐而健康得到改善。

這些健康得到改善的朋友自己也在家中開營養俱樂部。

就是這樣的人傳人，墨西哥已有4萬間營養俱樂部。

世界各地看到墨西哥透過這麼簡單的方法改善別人健康，也紛紛發展Nutrition Club 這個DMO。

韓國也有4000間；台灣也有1000間；香港也有120間了。

我們Simply The Best Club 也是其中一間。

我也是希望透過這個簡單的方法，將健康營養帶到觀塘區。

我的目標是在2013年前要在將軍澳開一家。^V^

標杆人生

三年前，我曾讀過這本好書。

四十天內，每天看一章作靈修，上帝讓我生命有所轉化。

三年後，我決定重讀。

讓自己行一個標杆人生﹣A Purpose Driven Life.

讓分享我在第三天的學習！

“人生有了意義，就可以忍受任何事。人生若無意義，任何事都會叫人難以忍受。”

“人生目的能幫助你劃分你該做和不該做的事，也成了你衡量取捨的準則。”

“你不可能做到別人要求你做的每一件事情，你只有足夠時間去行神的旨意。”

“如果你要有所作為，你要專注！”

非常鼓勵各弟兄姊妹一同閱讀這本書，並一起分享得著。

我們這杯Shake

很多人問：

“什麼人岩飲Shake？”

想減重的可以！

來增重（左邊）的可以！ 想改善精神（右邊）的可以！

想保健的可以！（留意他坐的不是椅子）

想給好營養肚中小孩的準媽媽也可以！

所以當然，小朋友也可以！

想改善皮膚的也可以！

連前美國國務卿奧爾布賴也飲SHAKE的！

連世上最強球隊﹣巴塞也每天飲Shake 的>V<!!

所以總論是所有人都岩飲Shake ^V^!!

這個2011夏天我有一個目標

今個夏天，我要......

make myself a Sunshine Girl

要親親大自然！

要玩不同的運動！

要去探險！

要與陽光玩遊戲！

我要做Sunshine Girl！

我向自己的承諾

因哥哥在今年父親節去了西藏旅遊。我們早一星期在家吃了大餐。

媽媽煮她的拿手小菜﹣沙爹炒蟹！！

還有金菇牛肉卷、鮑魚仔、冬瓜湯！

不夠半小時已清空。

在父親節正日，爸媽、我和好友們一起到西貢行山！

沿途風景美得難以形容。

哇！

山路的終點是三星灣！So happy Swimming>V<"

最後乘船回到亞伯的家！

在這個日子，我向自己承諾，要讓爸爸、媽媽盡快退休，享受人生！

21 Days Plan- Eat to save your life!

有看過Jamie Oliver 的Eat to Save your Life的朋友會明白飲食對健康的重要性。

現代人再不是主要因傳染病而死，而是因文明病而死！

什麼是文明病？就是經濟發展才發生的病。

這正正因為我們吃錯什麼呢！

故此，參考斷食法（只吃素，但不能讓我們身體提供充足營養。），我們有一個更新法。

我們的身體更新計劃是21日內，只可吃素，但可吃所有康寶萊產品和打得進SHAKE的食物。

這樣，我們身體可以進行排毒和清洗！

當然，為食的我（們）怎麼可能在21日內完全這樣吃？

我們的放假安排是這樣的：1星期有3餐可休息！（呼氣^^")

其實，這樣的計劃是為了更多的自由。

自由源自“自律”！

平時養生，就有空間讓自己放肆，去大吃！

這是Ceci 的秘密！

May: 21日更新計劃嘉許Party

為了慶祝的們5月份完成的21日更新計劃！

Queenie, Abellona, Yini, Holene, Olivia 和我在大咩的嘉許Party!

這個是特飲！

哇！中間那個漿不得不提！

是以無火果＋芒果＋

花姐是我們今次的五星級大廚！

超愛的南瓜湯！

看我未拍就喝完便明白XP

Main Course: 茄汁海鮮意大利粉

Yummy yummy!

Taste super super SUPER good!

甜品是芒果＋PPP＋冰的雪糕！

So YUM!

不知道6月份的21日更新計劃的Party會有什麼正野？

黃醫師特訓﹣腸道保健

黃士懿醫師是台灣的大學講師兼康寶萊醫生顧問團之一。

他是專門研究和教授營養學和奧米加﹣3。

他指近二十年，台灣人出外吃飯增加4.5倍，同時患癌指數也相近增長速度。

最可怕的是他指台灣和香港的飲食習慣也差不多，故情況也類似！

香港人便秘的情況真嚴重！四個有一個人三天以上才有大便。

最主要原因也是來由上述不良飲食習慣。

這是便秘會引伸的結果。

因為大便卡在腸道，去廁所時需要非常用力，令靜脈也被抑出來，形成痔瘡。

嚴重的會有大腸癌！！

黃醫師指，我們現代人就是吃錯東西。

白飯、白面包、白面當作好的碳水化合物吃。

蛋白質又以動物性為主，即是肉。

最重要的是：

看我們犬齒的退化便知我們應該主要吃蔬菜！

但什麼才是一份？見簡報！你吃得足夠嗎？

蔬果當中的主要的成份是膳食纖維。

多吃菜除了幫助排便也有助減重！

真正健康飲食是先吃菜，後吃其他！

聽完黃醫師的訓練，這星期經常提醒自己要吃足夠蔬菜！

快來參加我們的21日計劃！

2011年6月4日 基督徒公民身份﹣祝宗麒傳道

正夕是六月四日，這篇道很有反省的作用。

（羅馬書13：1﹣7）

閱聽羅馬書13章的經文，看第一遍真的有點不爽。

“在上有權柄的 、人人當順服他．因為沒有權柄不是出於　神的．凡掌權的都是　神所命的。

所以抗拒掌權的 、就是抗拒　神的命． 抗拒的必自取刑罰。”

觀看現在的香港狀況，我確實不太抱樂觀心態。

因為我看見是一個以經濟為重的社會，教育、不同的發展都是為了市場需要。

我深信這個轉變，人人有責。但政府的角色也相當關鍵！

所以看到“順服”一詞，我真的有點不能接受。

這時，祝傳道叫我們閱讀羅馬書12章17﹣21。

“不要以惡報惡、眾人以為美的事、要留心去作。

若是能行、總要盡力與眾人和睦 。

親愛的弟兄、不要自己伸冤、寧可讓步、聽憑主怒．〔或作讓人發怒〕

因為經上記著、『主說、伸冤在我．我必報應 。 』

所以『你的仇敵若餓了、就給他喫.若渴了、就給他喝.因為你這樣行、就是把炭火堆在他的頭上。』

你不可為惡所勝、反要以善勝惡。”

  

聖經教導不要以惡報惡，要學習寬恕。

 寬恕的功課其實真的不簡單。

但我相信寬恕是指因為認同對方在神眼中的價值，也是明白自已也是罪人的身份，故體諒對方。

但上帝有愛也有公義，在學習寬恕的同時，也應堅持維護公義。

  

但維護公義同時，也需停一停，想一想！

今天我們是為公義還是為了紓發對社會、政府的怒氣還是為了自己利益？

我們可以高舉“平反六四” 、“公理長存”的牌，但有察看自己的罪嗎？

求神察驗我們何為良善。

很喜歡這張相，每次到維園參加集會，我也提醒自己，耶穌才是我們的主。

歷史的真相

中學時候，最不喜歡的科目是中史。

就是這科中史令我在中四時選擇理科。

現在當然明白學習歷史的重要。

回顧歷史是向前人學習，不論是好是壞，也有學習的地方。

今年6月4日我像過往兩年一樣選擇晚上到維園參加悼念。

參與是為了悼念六四的死難者。

也是對公義的一份執著。

如果將來我的子女問我：“為什麼做錯事要認錯？”

我能回答嗎？

我展望中國會成為一個有魂的國家。

Why Quit? My answer: A better choice.

“條條大路通羅馬”，你信嗎？ 信了後，會選擇那條路呢？

兒時，我看不見人生有多少路可以走！

不是只有一條嗎？

讀書，讀書再讀書，出來才能找到一份好工。

這是我一直以來被灌輸的。

我不是評論對或錯，是分享我的轉化。

有人問我：你為什麼不繼續讀書？

我答：如果你找到一條路更好，讓你完成自己的夢想，你會選擇這條路嗎？

今天的確我找到暫時最適合我的路。

在這裡，

我找到自己一直不敢想的夢想﹣背著背包流浪世界，活出自己。

我把一個健康、營養的使命帶到全世界。

我在啟發更多人活出自己的價值。

我找到一個正面、積極的工作氣氛。

我與對工作、生命有熱誠的伙伴一起。

我能擁有時間及財務自由。

我看見自己不斷在成長！

我相信這是祂的安排。

所以答案就是：更適合。

Why Quit? My response: Why Stay?

我深信直到這一刻，很多身邊的人會為我QUIT U感到疑惑甚至擔心。

有些想是我一時衝動；中邪....  

沒有逐一交代因為事情發生有點快，但也可以說不快。（很快便會明白）

其實我是有問必答的^^

只是不想開MIC向所有人公報!

不想開MIC但寫blog卻挺喜歡，故今天執筆分享。

每做一件事，我必問自己：WHY？Why do this?

中三時候，我告訴自己：你不可以像中五、中七的師兄師姐為考試什麼都不理！

我當時不是因為不喜歡教育，而是不甘為考試而活！

可惜，我中四至中七卻成為這一群。

當中我妥協是因為我認為到大學的教育便會是我希望的學習。

老實說，我失望了！

我喜歡教育但需是開放、具啟發性、不填鴨式的。

我喜歡個人成長、經驗多於理論。

這些的個人喜好都影響著我的決定。

我問自己why stay? 

當然，我很想告訴大家，事情並不是那麼簡單。

當一個人沒看見自己有更好的選擇時，斷不會走出自己的安全區！我也一樣！

所以下集繼續分享我的WHY QUIT！

(to be continued)

交代此BLOG建立的原因

屈指一算，我的blog 已有6個月大！

但其實在這出生之先，我也曾有2個blog，一個是XANGA，一個是連我也忘記名的！

開新blog 不是為了刷新記憶，只是一個成長和科技的變遷。

對於這個blog，我的期望是：

＊用文字記下生活的點滴

（有些東西，你以為不會忘記；但忘記就回不了頭）

＊我的分享能帶給別人靈感、鼓舞和歇息！

希望大家enjoy看我的blog，也可留個言互相交流！

做個朋友也可呢！^^